Crêpes croccanti, farcite con un delicato ripieno a base di mozzarella e formaggio, sono ricoperte da un leggero velo di pane grattato per esaltarne il gusto dell’impasto e la ricca farcitura.
Come si preparano:
INGREDIENTI
Ingredienti: Ripieno al Formaggio 40% [siero di latte reidratato, formaggio 18,5% (7% nel prodotto finito), mozzarella 7,4% (3% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità:acido citrico), farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva 1,6%, margarina (grassi (palma) ed oli vegetali (girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), amido di frumento, sale iodato 1% (sale,iodato di potassio), pepe bianco], farina di grano tenero, siero di latte reidratato, acqua, uova, olio di semi di girasole, sale, sale iodato 0,2% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, estratti di spezie (paprika e curcuma).
Può contenere soia.
Il prodotto è da consumarsi previa cottura.
le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011)
Dichiarazione Nutrizionale valori medi | x 100g |
% RI x 100g | x Pezzo (50g) | % RI x Pezzo | |
---|---|---|---|---|---|
Energia | Kj | 924 | 462 | ||
Kcal | 223 | 11% | 112 | 6% | |
Grassi | g | 5,9 | 8% | 3,0 | 4% |
di cui acidi grassi saturi | g | 3,0 | 15% | 1,5 | 8% |
Carboidrati | g | 36 | 13% | 18 | 7% |
di cui Zuccheri | g | 3,7 | 4% | 1,9 | 2% |
Fibre | g | 1,2 | — | 0,6 | — |
Proteine | g | 6,9 | 14% | 3,5 | 7% |
Sale | g | 1,2 | 20% | 0,6 | 10% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Tutorial preparazione