Panzerotto Pugliese Surgelato
L’originale Calzone Pugliese
Arriva nei banchi frigo il Tipico Panzerotto Pugliese Surgelato con pasta lievitata naturalmente, farcito con un ricco ripieno di pomodoro e mozzarella filante. Se hai un languorino o voglia di uno snack veloce, allora i Panzerotti Pugliesi, noti anche come Calzoni Pugliesi,sono ciò che cercavi.
Come si preparano i Calzoni Pugliesi:
INGREDIENTI PANZEROTTO PUGLIESE SURGELATO
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,4% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: mozzarella 50% (15% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), polpa di pomodoro 47% (14% nel prodotto finito), amido di patata modificato, sale iodato 0,9% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,5%, origano, pepe nero.
Il prodotto può contenere: soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi / Nutritional values average
|
x 100g |
% RI (x 100g) |
x Pezzo/ x Piece
(= 125g) |
% RI (x pezzo)/ (x piece) |
|
| Energia / Energy Values | kJ | 1053 | 1319 | ||
| Kcal | 250 | 12% | 313 | 16% | |
| Grass/ Fats | g | 6,1 | 9% | 7,7 | 11% |
| di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids | g | 1,2 | 6% | 1,5 | 8% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g | 40 | 15% | 50 | 19% |
| di cui zuccheri / Sugar | g | 8,0 | 9% | 10 | 11% |
| fibre / Roughage | g | 1,4 | — | 1,8 | — |
| Proteine / Protein | g | 7,9 | 16% | 9,9 | 20% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il panzerotto pugliese surgelato, non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Tutorial preparazione
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[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Acqua, farina di mais 25%, olio di semi di girasole, formaggio Taleggio DOP 6%, mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti, acido citrico), formaggio Grana Padano 2% (contiene uova), formaggio duro, sale iodato (sale, iodato di potassio).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x 23g % RI
(x 23g)
Energia/ Energy Values kJ 997 12 Kcal 237 Grassi/ Fats g 8,0 11 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 1,0 5 Carboidrati/ Carbohydrate g 25 10 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 0,2 <1% fibre / Roughage g <0,5 — proteine / Protein g 16 32 Sale/ Salt g 0,07 1 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Raffinati bocconcini di mozzarella, rotolati in una croccante panatura e prefritti.
Come si preparano le mozzarelline panate:
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[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI MOZZARELLINE PANATE
Mozzarella 43% (latte, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, farina di riso, sale, spezie, sale iodato 0,1% (sale, iodato di potassio), lievito.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
Energia/ Energy Values kJ 1005 Kcal 240 12% Grassi/ Fats g 12 17% di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 4,7 24% Carboidrati/ Carbohydrate g 22 9% di cui zuccheri/ of wich Sugar g 3,6 4% fibre / Roughage g 0 — proteine / Protein g 11 22% Sale/ Salt g 1,1 18% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelate, le Mozzarelline Panate non devono essere ricongelate e possono essere conservate in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione
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Invitanti e sfiziosi mini supplì di riso al pomodoro con tanta filante mozzarella, avvolti in una panatura croccante e gustosa.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
riso al pomodoro 72% (ingredienti: polpa di pomodoro 38%, riso 28%, acqua, formaggio Grana Padano (contiene uova), siero di latte in polvere, uova, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale iodato 0,8%, prezzemolo, cipolla), farina di grano tenero, mozzarella 9,1% (latte, sale, caglio, fermenti, acido citrico), acqua, olio di semi di girasole, sale, lievito, estratti di paprika e curcuma, zucchero.[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (39,5g) % RI x Pezzo Energia Kj 826 326 Kcal 198 10% 77 4% Grassi g 5,2 7% 2,0 3% di cui acidi grassi saturi g 3,1 16% 1,2 6% Carboidrati g 27 10% 11 4% di cui Zuccheri g 1,5 2% 0,6 1% Fibre g 1,4 — 0,6 — Proteine g 9,6 19% 3,8 8% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
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[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Come si preparano:
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INGREDIENTI
CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1087 721 Kcal 260 13 172 9 Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3 fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 — proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13 Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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