Panzerottini Surgelati Pomodoro e Mozzarella Al Volo
Panzerottini Surgelati
Sfiziosi panzerottini surgelati di pasta lievitata con ripieno di pomodoro e mozzarella da cucinare in forno tradizionale o al microonde o in padella, pronti in pochi minuti.
Come si preparano:
INGREDIENTI PANZEROTTINI SURGELATI
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,5% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: semiconcentrato di pomodoro 36% (10,5% nel prodotto finito), mozzarella 29% (8,5% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, amido modificato di patata, sale iodato 1,3% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,7%, origano, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
| Dichiarazione Nutrizionale
valori medi/ Nutritional values average
|
x 100g |
% RI (x100g) |
x Pezzo/ x Piece
(=25g) |
% RI (x pezzo)/ (x piece) |
|
| Energia / Energy values | kJ | 990 | 246 | ||
| Kcal | 235 | 12% | 58 | 3% | |
| Grassi/ Fats | g | 5,7 | 8% | 1,4 | 2% |
| di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids | g | 1,8 | 9% | 0,5 | 3% |
| Carboidrati / Carbohydrate | g | 38 | 15% | 9,5 | 4% |
| di cui zuccheri / Sugar | g | 13 | 14% | 3,1 | 3% |
| fibre / Roughage | g | 1,3 | — | 0,3 | — |
| Proteine / Protein | g | 7,1 | 14% | 1,8 | 4% |
| Sale / Salt | g | 1,6 | 27% | 0,4 | 7% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, i panzerottini surgelati non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.
Tutorial preparazione
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Come si preparano:
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]INGREDIENTI
Cozze cilene sgusciate* (Mytilus chilensis) 50%, farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito, paprika, curcuma, aroma.
Il prodotto può contenere soia.
*Allevate in CILE
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi
Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x Pezzo/ x Piece (= 6g)
% RI
(x pezzo)/
(x piece)
Energia/ Energy Values kJ 974 12 59 1 Kcal 232 12 14 1 Grassi/ Fats g 11 16 0,7 1 di cui acidi grassi saturi/Saturated fatty acids g 2,0 10 0,1 1 Carboidrati/ Carbohydrate g 19 7 1,1 0 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 1,4 2 0,1 0 fibre / Roughage g 0,4 — <0,1 — proteine / Protein g 14 28 0,8 2 Sale/ Salt g 0,7 12 0,04 1 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
L’originale Calzone Pugliese
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Come si preparano i Calzoni Pugliesi:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI PANZEROTTO PUGLIESE SURGELATO
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,4% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: mozzarella 50% (15% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), polpa di pomodoro 47% (14% nel prodotto finito), amido di patata modificato, sale iodato 0,9% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,5%, origano, pepe nero.
Il prodotto può contenere: soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi / Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x Pezzo/ x Piece (= 125g)
% RI
(x pezzo)/
(x piece)
Energia / Energy Values kJ 1053 1319 Kcal 250 12% 313 16% Grass/ Fats g 6,1 9% 7,7 11% di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,2 6% 1,5 8% Carboidrati / Carbohydrate g 40 15% 50 19% di cui zuccheri / Sugar g 8,0 9% 10 11% fibre / Roughage g 1,4 — 1,8 — Proteine / Protein g 7,9 16% 9,9 20% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il panzerotto pugliese surgelato, non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Ripieno al pomodoro e mozzarella 40% (acqua, semiconcentrato di pomodoro 27%, mozzarella 17% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore di acidità:acido citrico), siero di latte reidratato, amido di frumento, pasta di acciughe, sale iodato 0,9%, succo di barbabietola, origano), farina di grano tenero integrale 30%, siero di latte reidratato, acqua, uova, olio extravergine d’oliva 0,7%, olio di semi di girasole, sale iodato 0,2%,sale, lievito.
Può contenere soia.
Fonte di fibre.
Il prodotto è da consumarsi previa cottura.
Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1081 Kcal 257 13% Grassi g 7,8 11% di cui acidi grassi saturi g 3,2 16% Carboidrati g 39 15% di cui Zuccheri g 9,1 10% Fibre g 3,9 — Proteine g 5,6 11% Sale g 1,2 20% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione
Sono piccoli sformatini ai formaggi e patate, da gustare come secondo sfizioso o per accompagnare piatti di carne o pesce.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggi 25% (Emmental, Grana Padano (contiene uova), Gorgonzola, formaggio duro), patate 21%, besciamella [acqua, amido modificato di mais, siero di latte in polvere, burro in polvere (burro anidro, sciroppo di glucosio, proteine del latte), sale], acqua, uova, amido modificato di patata, rosmarino, aglio, sale iodato 0,03% (sale, iodato di potassio), pepe nero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 675 Kcal 162 8% Grassi g 7,4 11% di cui acidi grassi saturi g 3,1 16% Carboidrati g 11 4% di cui Zuccheri g 1,8 2% Fibre g 5,5 — Proteine g 10 20% Sale g 0,7 12% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]