Pasticciotto Crema
Preparato secondo la ricetta salentina, questo prodotto tradizionale è realizzato con friabile pasta frolla e un ricco ripieno di crema pasticciera con ingredienti Fabbri 1905. Il sapore autentico della Puglia, racchiuso in ogni morso!
Formato da 60g
4 pezzi
Le modalità di cottura, i valori nutrizionali e gli ingredienti riportati potrebbero subire variazioni. Si prega di fare riferimento all'etichetta del prodotto per le informazioni più aggiornate.
Come si preparano:
Friggitrice ad aria 13 min
Forno 14 min
Preparazione surgelata a base di frolla (60%) con ripieno alla crema (40%).
FROLLA: Farina di GRANO tenero “00”, zucchero, strutto, UOVA**, BURRO, agente lievitante: ammonio bicarbonato, zeste di arancia, sale iodato (sale, iodato di potassio), tuorlo d’UOVO**, sciroppo di glucosio, LATTE intero in polvere, aromi, amido modificato, coloranti: E101 – E160a.
CREMA: acqua, zucchero, LATTE in polvere, farina di GRANO tenero “00”, tuorlo d’UOVO**, amido di mais, amido di riso, sciroppo di glucosio fruttosio (glucosio, acqua, fruttosio), scorza di limone, olio essenziale di limone da estrazione a freddo, sale, correttore di acidità: acido citrico; sale iodato (sale, iodato di potassio), stabilizzante: E440; coloranti: E101 – E160a.
Disporre i Pasticciotti ancora surgelati e con il loro pratico pirottino su una teglia. Cuocere in forno già caldo, preferibilmente ventilato, a 210°C per circa 14 minuti e comunque fino a doratura desiderata. Il Pasticciotto è un dolce artigianale pertanto richiede una particolare attenzione nei momenti finali della sua cottura.
Come per tutti i dolci, lascia raffreddare i Pasticciotti per circa 15/20 minuti, in modo da sfornarli facilmente dal loro pirottino e gustarli alla giusta temperatura.
Attenzione! Indicativamente il tempo di cottura potrebbe variare in base alla tipologia del tuo elettrodomestico;
Nel congelatore: **** o ***(-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
**(-12°C)1 mese *(-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24h.
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Dichiarazione Nutrizionale - Valori Medi per Nutritional Information - Average Values Per |
X100g | %RI* (x100g) |
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| Energia / Energy Values | ||
| Grassi / Fats | 23 | 23 |
| di cui Acidi grassi saturi / of which Saturates | 40 | 40 |
| Carboidrati / Carbohydrate | 14 | 14 |
| Di cui zuccheri / of which Sugars | 7 | 7 |
| Fibre / Fibre | ||
| Proteine / Protein | 11 | 11 |
| Sale / Salt | 1 | 1 |
* RI: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) /
Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
Se hai un dubbio, qui c’è la risposta.
