
Pasticciotto Pistacchio
Preparato secondo la ricetta salentina, questo prodotto tradizionale è realizzato con friabile pasta frolla al pistacchio e un ricco ripieno di crema pasticciera al pistacchio Fabbri 1905. Il sapore autentico della Puglia, racchiuso in ogni morso!
Crema Pasticcera con Pistacchio Fabbri 1905
Formato da 60g
4 pezzi
Le modalità di cottura, i valori nutrizionali e gli ingredienti riportati potrebbero subire variazioni. Si prega di fare riferimento all'etichetta del prodotto per le informazioni più aggiornate.
Come si preparano:
Friggitrice ad aria 13 min
Forno 14 min
FROLLA AL PISTACCHIO: Farina di GRANO tenero “00”, strutto, zucchero, UOVA**, PISTACCHIO 1,3% (0,7% nel prodotto finito), BURRO, colorante naturale: E141 (ii), agente lievitante: ammonio bicarbonato; sale iodato (sale, iodato di potassio).
CREMA AL PISTACCHIO: acqua, PISTACCHIO 11% (4,4% nel prodotto finito), zucchero, LATTE in polvere, tuorlo d’UOVO**, farina di GRANO tenero “00”, amido di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio, oli vegetali (girasole, noce di cocco), emulsionante: lecitine (SOIA), sale, coloranti naturali: E141(ii), E100, colorante: E133, sale iodato (sale, iodato di potassio).
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24h.

Dichiarazione Nutrizionale - Valori Medi per Nutritional Information - Average Values Per |
X100g | %RI* (x100g) |
---|---|---|
Energia / Energy Values | 18 | 18 |
Grassi / Fats | 24 | 24 |
di cui Acidi grassi saturi / of which Saturates | 28 | 28 |
Carboidrati / Carbohydrate | 17 | 17 |
Di cui zuccheri / of which Sugars | 18 | 18 |
Fibre / Fibre | ||
Proteine / Protein | 14 | 14 |
Sale / Salt | 3 | 3 |
* RI: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) /
Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
Se hai un dubbio, qui c’è la risposta.
