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Home Shop Novità Mini Mozzarella

Mini Mozzarella

Sfiziose e appetitose mini mozzarelle con un cuore di formaggi, avvolte in una panatura croccante e gustosa.

 

Come si preparano:

 

preparazione mini supplì

 

  • Ingredienti
  • Dichiarazione Nutrizionale
  • Conservazione

INGREDIENTI

Mozzarella 36% (latte, sale, caglio, fermenti, acido citrico), farina di frumento, formaggi: Cheddar 13% ed Emmentaler 9%, acqua, amido di patata modificato, sale iodato 1%, olio di semi di girasole, sale, lievito, estratti di paprica e curcuma, zucchero.

 

Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (31,5g) % RI x Pezzo
Energia Kj 1142 360
Kcal 273 14% 86 4%
Grassi g 14 20% 4,3 6%
di cui acidi grassi saturi g 8 4% 2,5 13%
Carboidrati g 20 7% 6,3 2%
di cui Zuccheri g 3,0 3% 0,9 1%
Fibre g 1,0 — 0,3 —
Proteine g 18 35% 5,1 11%
Sale g 1,6 27% 0,5 8%

 

RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.

conservazione-prodotti-surgelati
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

 

 

Categoria: Novità

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    Come si preparano:

     

     

    [vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]

     

     

    [vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]

    INGREDIENTI

    CRÊPES CON RIPIENO AL POMODORO E MOZZARELLA, PANATE, PREFRITTE E  SURGELATE. INGREDIENTI: farina di frumento, polpa di pomodoro 22,5%, siero di latte reidratato, mozzarella 12,8% (latte, caglio microbico, sale, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere reidratato, uova, doppio concentrato di pomodoro 1,5%, amido di frumento, sale, basilico, formaggio Edamer (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), lievito di birra, paprika, curcuma, pepe nero, origano, aroma. Può contenere soia.

    Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]

    Dichiarazione Nutrizionale

    valori medi/ Nutritional values average

    x 100g  

    % RI

    (x 100g)

    x pezzo
    circa 66,5g
     

    % RI

    (x 66,5g)

    Energia/ Energy Values kJ 1093   730  
    Kcal 262 13 175 9
    Grassi/ Fats g 14 20 9,2 13
    di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 3 15 2,0 10
    Carboidrati/ Carbohydrate g 25 10 17 6
    di cui zuccheri/ of wich Sugar g 5,5 6 3,6 4
    fibre / Roughage g 2,5 — 1,7 —
    proteine / Protein g 8,2 16 5,5 11
    Sale/ Salt g 1,2 20 0,8 13

    RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]

    conservazione-prodotti-surgelati
    Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

    [/vc_tab]

    [/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]

     

  • Novità Mozzarella in Carrozza Al Volo

    Mozzarella in Carrozza Al volo. Soffici tramezzini con un ricco ripieno di mozzarella filante, avvolti in una croccante panatura e prefritti.

    Come si preparano:

    preparazione-mini-mozzarelle-in-carrozza-al-volo
    [vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]

    [vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]

    INGREDIENTI

    Mozzarella 27% (latte, sale, caglio, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), pane da tramezzino 26% (farina di grano tenero  tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, lievito, farina di soia), acqua,  pangrattato (farina di frumento, acqua, lievito di birra, sale,spezie (paprica, curcuma), estratti di spezie (paprica e curcuma)), olio di semi di girasole, farina di frumento, amido modificato di patata, uova, sale iodato 0,3% (sale, iodato di potassio), sale, pepe nero.

    Il prodotto può contenere tracce di arachidi e semi di sesamo.

    Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).

    [/vc_tab] [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]

    Dichiarazione Nutrizionale valori medi   x 100g
    % RI x 100g    
    Energia Kj 1377      
      Kcal 329 16%    
    Grassi g 17 24%    
    di cui acidi grassi saturi g 8,5 43%    
    Carboidrati g 34 13%    
    di cui Zuccheri g 4,0 4%    
    Fibre g 1,1 —    
    Proteine g 10 20%    
    Sale g 0,9 15%    

     

    RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    [/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]

    conservazione-prodotti-surgelati
    Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

    [/vc_tab]

    [/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]

     

     

  • Novità ArancinaMi

    Arancina Mi Squisito riso allo zafferano con tanta mozzarella filante, in croccante panatura.
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    Come si preparano:

     

     

     

    [vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]

     

     

    [vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]

    INGREDIENTI

    PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI RISO E ZAFFERANO, CON RIPIENO DI MOZZARELLA, PREFRITTA E SURGELATA. INGREDIENTI: acqua, riso 24%, mozzarella 20% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), farina di GRANO tenero, semilavorato per panatura (pangrattato (farina di FRUMENTO, acqua, sale lievito di birra, coloranti: estratto di paprica E160c, curcumina E100), cornflakes (farina di mais, sale, estratto di malto d’ORZO, correttore di acidità: fosfato di sodio E339)), olio di semi di girasole, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), FORMAGGIO, sale iodato (sale, iodato di potassio), zafferano 0,005%. Può contenere SOIA, SENAPE.  DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

    Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in maiuscolo nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]

    Dichiarazione Nutrizionale

    valori medi/ Nutritional values average

    x 100g  

    % RI

    (x 100g)

    x pezzo
    circa 35 gr
     

    % RI

    (x 35gr)

    Energia/ Energy Values kJ 832   290  
    Kcal 198   69 3
    Grassi/Fat/fett g 5,8   2 3
    di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 3,5   1,2 6
    Carboidrati/ Carbohydrate g 16   6 2
    di cui zuccheri/ of wich Sugar g 0,6   0,2 <1
    fibre / Roughage g 0,6 — 0 —
    proteine / Protein g 20   7 14
    Sale/ Salt g 1,5   0,53 9

    RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]

    conservazione-prodotti-surgelati
    Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

    [/vc_tab]

    [/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]

     

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    Maxi ripieno con più mozzarella in un maxi formato in busta da 400 g con 6 pezzi.

    Come si preparano:

     

     

    [vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]

     

     

    [vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]

    INGREDIENTI

    CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E  SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne  di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero. 

    Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]

    Dichiarazione Nutrizionale

    valori medi/ Nutritional values average

    x 100g  

    % RI

    (x 100g)

    x pezzo
    circa 66,5g
     

    % RI

    (x 66,5g)

    Energia/ Energy Values kJ 1087   721  
    Kcal 260 13 172 9
    Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12
    di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10
    Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7
    di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3
    fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 —
    proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13
    Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18

    RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    [/vc_tab]

    [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]

    conservazione-prodotti-surgelati
    Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

    [/vc_tab]

    [/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]

     

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