Filetti di merluzzo panati
Sono preparati con deliziosi Filetti di Merluzzo avvolti in una soffice e fragrante panatura. Preparali al forno e servili caldi con sale e limone, per un gusto 100% naturale!
Come si preparano:
INGREDIENTI
PORZIONI DI FILETTI DI PESCE* SENZA SPINE, NELLA FORMA NATURALE DEL FILETTO (PESCE RICOMPOSTO), PANATI, PREFRITTI E SURGELATI.
Filetto di pesce* (68%), farina di frumento, olio di girasole, acqua, amido di frumento, sale, spezie (pastinaca, porri, radice di levistico, fieno greco), destrosio, lievito.
Fish* fillet (68 %), wheat flour, sunflower oil, water, wheat starch, salt, spices (parsnips, leeks, lovage root, fenugreek), dextrose, yeast.
*SPECIE E AREA DI PESCA – Vedere lettera sulla linguetta laterale nello spazio del lotto:
(A) Merluzzo d’Alaska (Theragra chalcogramma) pescato nel Pacifico, Nordovest (FAO no. 61) – (B) Merluzzo d’Alaska (Theragra chalcogramma) pescato nel Pacifico, Nordest (FAO no. 61) – (C) Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus) pescato nel Pacifico, Nordest (FAO no. 67) – (D) Merluzzo sudafricano (Merluccius capensis) pescato nell’Atlantico, Sudest (FAO no. 47) – (E) Merluzzo del Pacifico (Merluccius gayi) pescato nel Pacifico, Sudest (FAO no. 87) – (F) Merluzzo atlantico (Merluccius hubbsi) pescato nell’Atlantico, Sudovest (FAO no. 41)
ATTREZZATURA DA PESCA: reti a strascico.
| Dichiarazione Nutrizionale valori medi | x 100g |
% RI x 100g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | Kj | 786 | |||
| Kcal | 187 | 9% | |||
| Grassi | g | 8,2 | 12% | ||
| di cui acidi grassi saturi | g | 1,3 | 7% | ||
| Carboidrati | g | 17 | 7% | ||
| di cui Zuccheri | g | 0,5 | 1% | ||
| Fibre | g | 0,8 | — | ||
| Proteine | g | 11 | 22% | ||
| Sale | g | 1,2 | 20% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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Come si preparano:
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INGREDIENTI PANZEROTTINI SURGELATI
PASTA LIEVITATA 70%: farina di grano tenero, acqua, fiocco di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, antiossidante: sodio metabisolfito, curcuma, estratto naturale di paprika), olio di semi di girasole, sale iodato 1,5% (sale, iodato di potassio), lievito di birra, farina di frumento maltato, emulsionante:E471.
RIPIENO 30%: semiconcentrato di pomodoro 36% (10,5% nel prodotto finito), mozzarella 29% (8,5% nel prodotto finito) (latte, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, amido modificato di patata, sale iodato 1,3% (sale, iodato di potassio), olio extra vergine d’oliva 0,7%, origano, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale " tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x100g)
x Pezzo/ x Piece (=25g)
% RI
(x pezzo)/
(x piece)
Energia / Energy values kJ 990 246 Kcal 235 12% 58 3% Grassi/ Fats g 5,7 8% 1,4 2% di cui acidi grassi saturi /Saturated fatty acids g 1,8 9% 0,5 3% Carboidrati / Carbohydrate g 38 15% 9,5 4% di cui zuccheri / Sugar g 13 14% 3,1 3% fibre / Roughage g 1,3 — 0,3 — Proteine / Protein g 7,1 14% 1,8 4% Sale / Salt g 1,6 27% 0,4 7% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, i panzerottini surgelati non devono essere ricongelati e possono essere conservati in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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Tutorial preparazione
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
Pasta sfoglia 70%:farina di grano tenero, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), acqua, sale iodato, olio extra vergine d’oliva 0,6%, farina di cereali maltati (contiene glutine).
Ripieno 30%: formaggio feta 55% (latte fresco pastorizzato di pecora e capra, sale marino, caglio, fermenti lattici vivi), ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggio Grana Padano (contiene uova), uova, fibra vegetale, siero di latte, sale iodato, menta, noce moscata, pepe nero, aroma naturale.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (25g) % RI x Pezzo Energia Kj 820 324 Kcal 195 10% 77 4% Grassi g 6,9 10% 2,7 4% di cui acidi grassi saturi g 2,4 12% 0,9 5% Carboidrati g 29 11% 11 4% di cui Zuccheri g 21 23% 8,2 9% Fibre g 1,3 — 0,5 — Proteine g 3,9 8% 1,5 3% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
PREPARAZIONE SURGELATA A BASE DI PASTA FROLLA (56%) CON RIPIENO DI CREMA (44%).
INGREDIENTI: farina di grano tenero “00”, zucchero, strutto naturale, burro, uova, agente lievitante (ammonio bicarbonato), vanillina, latte in polvere, amido di mais, amido di riso, sale, aromi naturali (limone). Il prodotto può contenere tracce di soia e di frutta a guscio.
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 80g% RI
(x 80g)
Energia/ Energy Values kJ 1282 15 1025 12% Kcal 306 244 Grassi/ Fats g 13 19 10 15 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 5,1 26 4,1 21 Carboidrati/ Carbohydrate g 42 16 34 13 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 22 24 18 20 fibre / Roughage g 0,7 — 0,6 — proteine / Protein g 4,8 10 3,8 8 Sale/ Salt g 0,15 3 0,12 2 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
CRÊPES PANATE CON RIPIENO (40%) AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA, PREFRITTE E SURGELATE. INGREDIENTI: farina di grano tenero, acqua, siero di latte reidratato, mozzarella 12,5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, prosciutto cotto 4,5% (carne di suino, amido di patata, proteine del latte, sale, aromi, antiossidante: E316; conservante: E250), formaggio, uova, prosciutto cotto affumicato 2% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, antiossidante: E301; estratti di spezie, conservante: E250; fumo naturale), latte in polvere, amido di frumento, sale fino iodato (sale, iodato di potassio), sale, lievito di birra, paprica in polvere, curcuma in polvere, noce moscata, pepe nero.
Può contenere soia. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Le sostanze che provocano allergie/intolleranze sono riportate in grassetto nella lista ingredienti (come da reg.UE 1169/2011).
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[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi/ Nutritional values average
x 100g % RI
(x 100g)
x pezzo
circa 66,5g% RI
(x 66,5g)
Energia/ Energy Values kJ 1087 721 Kcal 260 13 172 9 Grassi/ Fats g 13 18 8,3 12 di cui acidi grassi saturi/ Saturated fatty acids g 2,9 15 1,9 10 Carboidrati/ Carbohydrate g 26 10 17 7 di cui zuccheri/ of wich Sugar g 4,6 5 3,1 3 fibre / Roughage g 2,4 — 1,6 — proteine / Protein g 9,7 19 6,4 13 Sale/ Salt g 1,7 28 0,5 18 RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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