Bombette Pugliesi
Una autentica esplosione di Gusto!
Le Bombette, nate circa 50 anni fa in Valle d’Itria nel cuore della Puglia, sono dei gustosi involtini di capocollo tagliato finemente e farciti con caciocavallo pugliese, prezzemolo ed un pizzico di sale e pepe.
Gli involtini così ottenuti possono essere infilzati su degli spiedi e cotti sulla griglia, ma si possono cuocere anche nel forno di casa.
Sin dal primo assaggio si viene rapiti da una incredibile esplosione di gusto sprigionata dal ricco e morbido ripieno, caratterizzato dai sapori semplici e decisi della tradizione gastronomica pugliese.
Come si preparano:
INGREDIENTI
INVOLTINI DI CAPOCOLLO CON RIPIENO DI FORMAGGIO, PANATI E SURGELATI. INGREDIENTI: capocollo 56% (carne di suino), farina di frumento, formaggio Caciocavallo11%, olio di semi di girasole, acqua, prezzemolo, capperi al sale (capperi, sale), sale iodato, lievito, spezie. Può contenere soia. A -18°C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedi lato. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
| Dichiarazione Nutrizionale valori medi | x 100g |
% RI x 100g | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | Kj | 1179 | |||
| Kcal | 283 | 14% | |||
| Grassi | g | 17 | 25% | ||
| di cui acidi grassi saturi | g | 9,6 | 48% | ||
| Carboidrati | g | 17 | 7% | ||
| di cui Zuccheri | g | 2 | 2% | ||
| Fibre | g | 0,8 | — | ||
| Proteine | g | 14 | 29% | ||
| Sale | g | 1 | 16% |
RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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Sono piccoli sformatini di patate tagliate a fette sottili, insaporite con una crema golosa ai 4 formaggi. I Gratini al Volo Soavegel possono essere gustati come secondo sfizioso o per accompagnare piatti di carne o pesce.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
ricotta 31% (siero di latte, latte, sale), patate 21%, formaggio Emmental 12%, besciamella [acqua, amido modificato di mais, siero di latte in polvere, burro in polvere (burro anidro, sciroppo di glucosio, proteine del latte), sale], formaggio Grana Padano 6% (contiene uova), formaggio Gorgonzola 5%, acqua, uova, amido modificato di patata, formaggio duro 2%, rosmarino, aglio, sale iodato 0,03% (sale, iodato di potassio), pepe nero.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 675 Kcal 162 8% Grassi g 7,4 11% di cui acidi grassi saturi g 3,1 16% Carboidrati g 11 4% di cui Zuccheri g 1,8 2% Fibre g 5,5 — Proteine g 10 20% Sale g 0,7 12% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Le Cozze Panate Soavegel, pronte in pochi minuti di forno per una cottura leggera e fragrante, sono ottime come antipasto o secondo piatto, servite calde con sale e limone, per offrirti un gusto 100% naturale!
Come si preparano:
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]INGREDIENTI
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]COZZE SGUSCIATE, PANATE E PREFRITTE. SURGELATE. INGREDIENTI: cozze* cilene sgusciate (Mytilus chilensis) 65%, farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale iodato, sale, lievito, spezie, aroma. Il prodotto può contenere soia. Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza occasionale di gusci o frammenti di essi. *Allevate in Cile. Il prodotto è da consumarsi previa cottura.[/vc_tab]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 974 Kcal 232 12% Grassi g 11 16% di cui acidi grassi saturi g 2,0 10% Carboidrati g 19 7% di cui Zuccheri g 1,4 2% Fibre g 0,4 — Proteine g 14 28% Sale g 0,7 12% Omega 3 (EPA e DHA ) 435mg/100g RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab] [vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
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Preparati con sola farina di frumento integrale ottenuta dalla macinazione del chicco di grano intero, i Soavelli Integrali sono pronti per il forno, per offrirti un gusto 100% naturale!
Ideali per stuzzicare ogni appetito, con la genuinità del ricco ripieno di mozzarella e pomodoro.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"]
[vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
Ripieno al Pomodoro e Mozzarella 40% (acqua, semiconcentrato di pomodoro 27%, mozzarella 17% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), siero di latte reidratato, amido di frumento, pasta di acciughe, sale iodato 0,9%, succo di barbabietola, origano), farina di grano tenero integrale 30%, siero di latte reidratato, acqua, uova, olio extravergine d’oliva 0,7%, olio di semi di girasole, sale iodato 0,2%, sale, lievito. Può contenere soia.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g Energia Kj 1081 Kcal 257 13% Grassi g 7,8 11% di cui acidi grassi saturi g 3,2 16% Carboidrati g 39 15% di cui Zuccheri g 9,1 10% Fibre g 3,9 — Proteine g 5,6 11% Sale g 1,2 20% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
[/vc_tabs][/vc_column][/vc_row]
Tutorial preparazione
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Invitanti e sfiziosi mini supplì di riso al pomodoro con tanta filante mozzarella, avvolti in una panatura croccante e gustosa.
Come si preparano:
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_tabs interval="0"][vc_tab title="Ingredienti" tab_id="1423840204-1-10"]
INGREDIENTI
riso al pomodoro 72% (ingredienti: polpa di pomodoro 38%, riso 28%, acqua, formaggio Grana Padano (contiene uova), siero di latte in polvere, uova, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi (palma) ed oli vegetali (colza, girasole), acqua, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, correttori di acidità: acido citrico, citrati di sodio; aromi), sale iodato 0,8%, prezzemolo, cipolla), farina di grano tenero, mozzarella 9,1% (latte, sale, caglio, fermenti, acido citrico), acqua, olio di semi di girasole, sale, lievito, estratti di paprika e curcuma, zucchero.[/vc_tab]
[vc_tab title="Dichiarazione Nutrizionale" tab_id="1423840204-2-54"]
Dichiarazione Nutrizionale valori medi x 100g
% RI x 100g x Pezzo (39,5g) % RI x Pezzo Energia Kj 826 326 Kcal 198 10% 77 4% Grassi g 5,2 7% 2,0 3% di cui acidi grassi saturi g 3,1 16% 1,2 6% Carboidrati g 27 10% 11 4% di cui Zuccheri g 1,5 2% 0,6 1% Fibre g 1,4 — 0,6 — Proteine g 9,6 19% 3,8 8% Sale g 1,3 22% 0,5 8% RI= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) da intendersi su un’aliquota di un lotto produttivo con ripieno assortito in proporzione variabile.
[/vc_tab]
[vc_tab title="Conservazione" tab_id="1423840204-3-77"]
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.[/vc_tab]
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