| |  | Descrizione | | | Gli Arancini Bianca Fantasia Soavegel sono polpette di riso dal gradevole impasto di mozzarella, formaggio, piselli, prosciutto cotto e spezie. Rotolati nella pastella, nel pane grattato e surgelati, sono pronti per la cottura. Gli arancini sono ottimi come piatto unico, ideali negli aperitivi ed antipasti.Per la loro forma ed il loro colore vivace portano una nota d'allegria sulla tavola.
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| | Ingredienti | | | Acqua, riso, pangrattato, mozzarella (4%), preparato alimentare per pizza, pastella per impanatura (acqua, preparato per salsa impanante), prosciutto cotto, vino, formaggio, piselli, siero di latte in polvere, margarina, preparato per brodo e condimento a base di glutammato, cipolla, prezzemolo, sale, spezie.
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| | Confezione RetailConfezione Catering | | |  | Busta in poliaccoppiato PE-PET | | N. pezzi | 12 | | Peso netto | 500 g | | Peso medio per pezzo | 42 g | | N. confez. per cartone | 10 | | EAN Code | 8006704500183 |
|  | Busta in poliaccoppiato PE-PET | | Peso netto | 2000 g | | N. confez. per cartone | 3 | | EAN Code | 8006704900343 |
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| | Formati Catering | | |
 | |  | |  | | Mignon (25 g) | | Medio (50 g) | | Grande (110 g) |
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| | Composizione Pallet | | | | | | Numero
Cartoni | Cartoni
per strato | Numero
Strati | Dimensioni
in centimetri | Peso* | | Pallet Retail | 108 | 12 | 9 | 80x120x200 | 540 Kg | | Pallet Catering | 108 | 12 | 9 | 80x120x200 | 648 Kg | | | *escluso pedana - foto pallet - foto cartone |
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| | Modalità di preparazione | | | Il prodotto deve essere consumato previa cottura da effettuarsi con le modalità di seguito indicate:
• Mignon: friggere il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente (180°C) per 3/4 minuti. Servire dopo aver fatto raffreddare per 2 minuti, coprendo con un piatto.
• Retail / Medio: friggere il prodotto ancora surgelato in abbondante olio bollente (180°C) per 4/5 minuti. Servire dopo aver fatto raffreddare per 2 minuti, coprendo con un piatto.
• Grande: togliere il prodotto dal congelatore 2/3 ore prima della cottura; friggere in abbondante olio bollente (180°C) per 5/6 minuti. Servire dopo aver fatto raffreddare per 2 minuti, coprendo con un piatto. | |
| | Conservabilità del prodottoValori Nutrizionali | | | | Nel congelatore | | **** o *** (-18°C) | vedi data consigliata sulla confezione | | ** (-12°C) | 1 mese | | * (-6°C) | 1 settimana | | | Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni | | | Nel comparto del frigo con temperatura fino a +6°C 1 giorno | | Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigo per 24 ore.
Shelf Life: 18 mesi dalla data di produzione. |
| | | VALORI
NUTRIZIONALI | Valori Medi
per 100g di
prodotto | Valori medi
per pezzo | Valore
energetico | Kcal
Kj | 180
755 | 90
377 | | Proteine | g | 5,5 | 2,75 | | Carboidrati | g | 31,5 | 15,75 | | Grassi | g | 3,8 | 1,9 | | | I valori dichiarati sono da intendersi calcolati su un'aliquota di un lotto produttivo giornaliero. Le oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto. |
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