Descripción   Las mozzarellas empanadas Soavegel son refinadas mozzarellas de pequeñas dimensiones, rebozadas y empanadas. Listas para la cocción, tienen un gusto muy delicado sobre todo si se sirven calientes. Gracias a su sencillez resultan óptimas como segundo plato o como elemento indispensable de cualquier buffet. Ingredientes   Mozzarella de leche vacuna (49%), masa para empanado (agua, preparado para salsa de empanado, sal), pan rallado, harina de trigo tipo "0", especias. Envase al detalle   Estuche Estuche para alimentos Peso neto 250 g Peso medio por unidad 15 g N. envases por caja 12 EAN Code 8006704900303   Sobre Sobre en PE-PET para alimentos Peso neto 500 g Peso medio por unidad 15 g N. envases por caja 10 EAN Code 8006704500114 Envase Catering   Sobre en PE-PET para alimentos Peso neto 2000 g Peso medio por unidad 15 g N. envases por caja 3 EAN Code n.d.   Plataforma     Número Cajas Cajas por Nivel Número niveles Dimensiones en centímetros Peso* Al detalle (Estuche) 192 16 12 80x120x182 576 Kg Al detalle (Sobre) 108 12 9 80x120x200 540 Kg Plataforma Catering 108 12 9 80x120x200 648 Kg *Excluida tarima - Foto plataforma - Foto caja Preparación   • Calienta en una sartén (con fondo pequeño y bordes altos) abundante aceite de semillas (si usas la freidora calienta el aceite regulando el termostato a 180°C); echa pocas Mozzarellinas cada vez, regulando el fuego para que el aceite no se enfríe y cuécelas 1-2 minutos girándolas delicadamente. Echa las Mozzarellinas en papel absorbente y déjalas reposar cubiertas durante otros dos minutos antes de servir. ConservaciónValor nutricional   En el congelador **** o *** (-18°C) Ver fecha recomendada en el envase ** (-12°C) 1 mes * (-6°C) 1 semana En el compartimento del hielo: 3 días En el frigorífico con temperatura hasta +6°C: 1 día Una vez descongelado, no se debe volver a congelar el producto y debe conservarse en el frigorífico 24 horas.   VALOR NUTRICIONAL Valor medio por 100g de producto Valor medio por unidad Valor energético Kcal Kj 227 967 27 117 Proteinas g 12,1 1,45 Carbohidratos g 22,7 2,72 Grasas g 10,2 1,22 Se han calculado los valores declarados a partir de la proporción de un lote productivo diario. Las oscilaciones dependen de las características naturales del producto.
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